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Obter um alvará de vigilância sanitária se torna necessário para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, fábrica. Esse documento confirma que o local está em conformidade com as normas higiênicas para a proteção da saúde pública. Para garantir esse alvará, é importante seguir alguns passo
Nos tempos atuais, a demanda por transparência sobre os alimentos que consumimos está em alta. leia mais Consumidores cada vez mais participativos buscam entender os ingredientes presentes nos produtos que compram, buscando saúde. Essa crescente busca por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulage
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